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一、“无鸡不成宴”，过年的餐桌上怎能少了鸡。相信有很多人跟我家那一大一小一样，狂热的喜爱着白切鸡，喜欢它的肉质滑而嫩，鲜而香。真正好吃的白切鸡骨髓是红的，包着骨头的那层肉是嫩的。原

二、 原料：茄子、虾仁、肉馅、葱姜、鸡蛋、面粉、油、香油、大蒜等做法：1.茄子清洗干净，切片，每两片中间不切断，连刀成茄夹，撒少许盐腌制2.半碗低筋粉，打入一个鸡蛋，加入适量水，搅匀成无面疙瘩的面糊3.肉馅

三、最近，日本大胃王木下尝试了一次重庆的麻辣小面，一共下了六包，最后被辣得受不了。网友：这是木下第一次没吃完吗？我们重庆小面厉害了重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色

四、时下正是新鲜莲子上市的时候，莲子不仅可生吃，还可做成多种美食，清香可口。葵花莲子材料：白莲子200克，蜜橘150克，白糖150克，白菜叶3片，淀粉适量。做法：1、把白莲子洗净入笼蒸熟，取出待用。2、取

五、原料：白水羊肉250克 刀削面配料：白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的原汤适量调料：盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量做法：1，原料。2，羊肉切块，姜切片。3，番茄切块

六、材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、油、水淀粉、香油、辣椒油。做法：1、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内，加入适量清水和

七、食材：豌豆苗、小山笋、蟹味菇、鹌鹑蛋配料：盐、香油做法：1、准备好各种食材。2、锅中加入适量冷水，烧开后将蟹味菇、小山笋、豌豆苗轻焯一下，捞出后立刻过冷水，鹌鹑蛋加盐煮熟。3、将焯好的小山笋和豌豆苗控